近日，建新小学公布了2026年5月18日至5月22日的一周午餐菜单，吸引了家长们的广泛关注。菜单不仅丰富多样，还兼顾了营养均衡，让孩子们在学校也能享受到健康美味的餐食。
星期一食谱：
小米饭70g鸭肉爆炒土豆：鸭肉105g，土豆40g，大蒜2g虾仁炒西葫芦：虾仁30g，胡萝卜5g，西葫芦100g绿豆汤：绿豆30g水果：菠萝蜜鸭肉富含蛋白质，微量元素如钾、锌等，有助于增强孩子的免疫力。西葫芦和胡萝卜的搭配则丰富了维生素摄入，确保孩子们的健康成长。
星期二食谱：
蛋黄鸡翅中：鸡翅中80g，鸭蛋黄3g酱爆茄子：茄子130g，肉丝8g子排炖山药汤：山药20g，子排25g，玉米20g水果：油桃猪肉富含优质蛋白质和铁元素，特别适合正在成长发育的孩子。油桃则提供了丰富的维生素和矿物质，增强孩子的抵抗力。
星期三食谱：
黑米饭70g糖醋排骨：子排70g莴笋炒牛里脊：莴笋75g，牛里脊40g西红柿菌菇汤：香菇5g，西红柿25g，金针菇10g，豆腐15g黑米富含膳食纤维，有助于消化。牛肉的蛋白质含量高，可以增强孩子的体力，适合课后活动后的补充。
星期四食谱：
杂粮饭金汤鱼片：酸菜10g，金针菇28g，巴沙鱼70g，酸汤酱3.7g芦笋炒鸡蛋：芦笋75g，土鸡蛋55g，胡萝卜6g，黑木耳1g牛仔骨萝卜煲：牛仔骨35g，萝卜60g，枸杞2g水果：小台芒鱼肉是优质蛋白的重要来源，芦笋和胡萝卜的搭配则增加了营养的多样性，确保孩子们的均衡饮食。
星期五食谱：
紫米饭70g牛肋排烧萝卜：牛肋排120g，白萝卜40g，青大蒜5g蒜泥苋菜：苋菜120g毛豆冬瓜榨菜汤：冬瓜60g，榨菜5g，毛豆10g牛肉的营养价值不容小觑，能够提供充足的能量和蛋白质，帮助孩子们应对学习和运动的需求。
本周的餐标为13元/餐，家长们可以根据菜单的丰富性和营养价值，合理安排孩子的饮食。每道菜品都经过精心挑选，确保孩子们在校期间能享受美味与健康的双重体验。关注孩子的饮食，助力他们的成长！
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